Bitte beachten Sie, an folgenden Tagen sind wir bereits voll ausgebucht:

Ausgebucht von - bis 16. Juli 2022 17. Juli 2022

Bitte beachten Sie, dass wir in folgenden Zeiten geschlossen haben. Wir freuen uns darauf, Sie wieder nach dieser Zeit mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen!

geschlossen von - bis 27. Juni 2022 30. Juni 2022
geschlossen von - bis 6. August 2022 21. August 2022

Erleben Sie unsere kulinarischen Höhepunkte

Bitte beachten Sie, an Sonn- und Feiertagen: 10 % Sonntagszuschlag

Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Nachricht!

Gerne sind wir wie folgt für Sie telefonisch erreichbar und beliefern Sie. Schreiben können Sie uns natürlich jederzeit!

Unser Betrieb ist gerade geschlossen. Sie können uns aber gerne eine Nachricht schreiben!Nächste Öffnungszeit: Freitag, 1. Juli 2022 von 8:00 bis 20:00 Uhr

+49 (0) 7622 – 640 65
info@baeumle-kochservice.de

Weitere Lieferzeiten sind natürlich nach Absprache möglich!

Saftiger Grillbraten, Bratensauce

8,50 €

dazu 1 Beilage

Gemischter Braten Schwein, Rind, Pute

14,50 €

mit Saucen dazu 2 Beilagen

Warmer Fleischkäse

8,90 €

dazu 3 Salate

Saftiger Krustenbraten mit Schwarte

8,90 €

Bratensauce, dazu 1 Beilage

Schäufele im Brotteig gebacken

8,90 €

dazu 1 Beilage

Schäufele mit Bauernbrot

7,90 €

aus dem Holzofen, dazu 1 Beilage

Lasagne Bolognese oder vegetarisch

9,90 €

dazu 1 Beilage

Puten - Geschnetzeltes (oder Schwein)

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderschmorbraten

15,00 €

dazu 2 Beilagen

Gulasch vom Rind

8,90 €

dazu 1 Beilage

Hackbraten an einer Bratensauce

8,90 €

dazu 1 Beilage

Fruchtiges Curry - Geschnetzeltes

12,50 €

``Kasimir``, dazu 2 Beilagen

Cordon bleu vom Schweinerücken

17,50 €

Gefüllt mit würzigem Bergkäse und Schwarzwälder Schinkenspeck, dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustgratin

12,50 €

mit mediterraner Sauce, dazu 2 Beilagen

Ofen-Schlemmertopf vom Schweinefilet

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustfilets natur, Sauce

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Holzfällersteak, Sauce

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderfilet

32,50 €

dazu 2 Beilagen,1 Salat im Glas

Frühstückszeit

Ihr Lieferservice Frühstücks- Arrangement

Brunch Box

vom Frühstück bis zum Mittag gemütlich essen

Lunchbox

Ideal für alle Feiern oder gemütliche Mittagessen.

Rahmschnitzel Schwein

12,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Schwein

12,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Medaillons im Speckmantel

14,50 €

Schweinefilet, mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schweinefilet mit Kräuterkruste

14,50 €

mit 2 Beilagen, Bratensauce

Schaschlikspieße, Sauce

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Schaschliktopf

14,50 €

mit Fleisch, Speck, Paprika & Sauce, dazu 2 Beilagen

Quichebüfett 5erlei dazu 3 Salate

12,50 €

mit Speck, 2 Vegetarische, Spinat-Lachs, Käse und andere

Piccatta Milanese, Tagliatelle

12,50 €

dazu Tomatensauce

Jägerschnitzel

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Zigeunerschnitzel

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Ital. Pasta-Büfett

19,50 €

mit 2 Saucen, Tagliatelle, 2 Lasagne, Mediterranes Ofengemüse, Picatta Milanese, Antipasti

Fingerfood-Menü 1

12,50 €

Kartoffelsuppe, Wienerle zur Suppe, Baguette, Verschiedenes rohes Gemüse mit Kräuterdip, Schinkenhörnchen in Blätterteig

Fingerfood-Menü 2

14,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, Baguette, Hähnchenschenkel (kalt oder warm), Flammkuchen-Stücke, Winzerweckle (mit Käse überbacken Brötchenhälften)

Fingerfood-Menü 3

17,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, dünn aufgeschnittenes Schäufele (kalt oder warm möglich), Hähnchenschenkel (kalt oder warm möglich), Wurstsalat aus dem Gläschen, Platte mit Schinken, Käse und Lachs, Holzofen-Brot

Rahmschnitzel Pute

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Pute

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Elsässer Schnitzel überbacken

14,50 €

mit Zwiebeln, Speck und Käse, dazu 2 Beilagen

'Farmer' Schweinerückensteak,

14,50€

dazu 2 Beilagen

Wildschweingulasch

14,50€

dazu Spätzle und Rotkraut, mit Maronen Aufpreis 2,50 Euro

Lachsfilets im Gemüsebett

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Kalte Platten

15,50 €

mit Schinken, Salami, Käse, Lachs, Forelle, Hähnchenschenkel, Dekoration

Coq au vin oder Risling weiß

14,50

dazu 2 Beilagen

Schweinefilet in Blätterteig

17,50 €

mit Bratensauce, dazu 2 Beilagen

Suppenfleisch mit Meerrettichsauce

12,50 €

Bouillionkartoffeln, Rote Beete Salat

Quiche

17,50 €

Verschiedene Sorten Quiche. (Auch halb / halb lieferbar, also 2 Sorten )

Fingerfood Büfett

19,50 €

nach Absprache

Büfett Europäische Vielfalt

29,50 €

mit Spezialitäten aus Deutschland, Schweiz, Österreich, Frankreich, Ungarn, England, Griechenland, Norwegen ab 25 Personen

Grillplatte

27,50 €

Steaks (Schwein, Pute, Rind, Lachs), hausgemachte Grillsaucen, Grillgemüse + gemischter Salat zum selbst grillen oder Lieferung fertig gegrillt

Alle Fleischgerichte können auch ohne Beilagen bestellt werden. Preis abzüglich 2 € pro Beilage bzw. 1 € pro Salat

Beilagen:
z.B. Spätzle, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Grumbiereprägel, Knödel, Serviettenknödel, Reis, Bandnudeln, Kroketten, Gemüseplatte, Mediterranes Ofengemüse, Kartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalat, Holzofenbrot.

Zusätzliche Beilagen werden mit 3 € berechnet.

Anteilige Kostenpauschale für Lieferservice
Schopfheim und Ortsteile (ausser Gersbach + Enkenstein) 7,50 €,
Enkenstein, Maulburg 10 €
Hasel, Hausen, Steinen, Wehr, Nordschwaben, Wieslet, Schwörstadt 15 €
Tegernau, Zell, Mambach, Minseln 20 €
Lörrach, Grenzach-Whylen, Herten, Rheinfelden, Bad Säckingen 25 €
Wies, Bürchau 25 €
Weil, Neuenweg, Hotzenwald, Schönau, Gersbach 30 €

Gesetzliche Vorgaben vom Finanzamt bezüglich der MwSt
Unsere Preise sind kalkuliert inklusive 7% MwSt wie bei Lebensmitteln.
Das bedeutet: wir dürfen die ausgesuchten Speisen nur anliefern.
Die Lieferung erfolgt in Thermoboxen, dazu Speisewärmer für das Büfett.

Sobald ein Service erwünscht wird wie Aufbau des Büfetts, Vorlegebesteck, Geschirrservice etc. müßen wir den gesamten Auftrag mit 19% MwSt berechnen. Der Gesetzgeber lässt uns da keine Wahl, selbst wenn wir die Serviceleistungen kostenlos machen würden.