Bitte beachten Sie, an folgenden Tagen sind wir bereits voll ausgebucht:

Ausgebucht von - bis 23. Juni 2023 25. Juni 2023
Ausgebucht am 1. Juli 2023
Ausgebucht am 8. Juli 2023

Bitte beachten Sie, dass wir in folgenden Zeiten geschlossen haben. Wir freuen uns darauf, Sie wieder nach dieser Zeit mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen!

geschlossen am 11. Juni 2023
geschlossen von - bis 28. Juni 2023 29. Juni 2023
geschlossen von - bis 5. August 2023 20. August 2023
geschlossen von - bis 24. Dezember 2023 1. Januar 2024

Erleben Sie unsere kulinarischen Höhepunkte

Bitte beachten Sie, an Sonn- und Feiertagen: 10 % Sonntagszuschlag

Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Nachricht!

Gerne sind wir wie folgt für Sie telefonisch erreichbar und beliefern Sie. Schreiben können Sie uns natürlich jederzeit!

Unser Betrieb ist gerade geschlossen. Sie können uns aber gerne eine Nachricht schreiben!Nächste Öffnungszeit: Montag, 29. Mai 2023 von 8:00 bis 12:00 Uhr

+49 (0) 7622 – 640 65
info@baeumle-kochservice.de

Weitere Lieferzeiten sind natürlich nach Absprache möglich!

Saftiger Grillbraten, Bratensauce

8,50 €

dazu 1 Beilage

Gemischter Braten Schwein, Rind, Pute

14,50 €

mit Saucen dazu 2 Beilagen

Warmer Fleischkäse

9,50 €

dazu 3 Salate

Saftiger Krustenbraten mit Schwarte

8,90 €

Bratensauce, dazu 1 Beilage

Schäufele im Brotteig gebacken

9,50 €

dazu 1 Beilage

Schäufele mit Bauernbrot

8,50 €

aus dem Holzofen, dazu 1 Beilage

Lasagne Bolognese oder vegetarisch

10,50 €

dazu 1 Beilage

Puten - Geschnetzeltes (oder Schwein)

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderschmorbraten

15,00 €

dazu 2 Beilagen

Gulasch vom Rind

14,50 €

dazu 2 Beilage

Hackbraten an einer Bratensauce

8,90 €

dazu 1 Beilage

Fruchtiges Curry - Geschnetzeltes

14,50 €

``Kasimir``, dazu 2 Beilagen

Cordon bleu vom Schweinerücken

17,50 €

Gefüllt mit würzigem Bergkäse und Schwarzwälder Schinkenspeck, dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustgratin

14,50 €

mit mediterraner Sauce, dazu 2 Beilagen

Ofen-Schlemmertopf vom Schweinefilet

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustfilets natur, Sauce

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Holzfällersteak, Sauce

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderroulade

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Frühstückszeit

Ihr Lieferservice Frühstücks- Arrangement

Brunch Box

vom Frühstück bis zum Mittag gemütlich essen

Lunchbox

Ideal für alle Feiern oder gemütliche Mittagessen.

Rahmschnitzel Schwein

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Schwein

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Medaillons im Speckmantel

17,50 €

Schweinefilet, mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schweinefilet mit Kräuterkruste

14,50 €

mit 2 Beilagen, Bratensauce

Schaschlikspieße, Sauce

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Schaschliktopf

14,50 €

mit Fleisch, Speck, Paprika & Sauce, dazu 2 Beilagen

Quichebüfett 5erlei dazu 3 Salate

14,50 €

mit Speck, 2 Vegetarische, Spinat-Lachs, Käse und andere

Piccatta Milanese, Tagliatelle

12,50 €

dazu Tomatensauce

Jägerschnitzel

1450 €

dazu 2 Beilagen

Paprikaschnitzel

14,50 €

dazu 2 Beilagen

Ital. Pasta-Büfett

22,50 €

mit 2 Saucen, Tagliatelle, 2 Lasagne, Mediterranes Ofengemüse, Picatta Milanese, Antipasti

Fingerfood-Menü 1

12,50 €

Kartoffelsuppe, Wienerle zur Suppe, Baguette, Verschiedenes rohes Gemüse mit Kräuterdip, Schinkenhörnchen in Blätterteig

Fingerfood-Menü 2

14,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, Baguette, Hähnchenschenkel (kalt oder warm), Flammkuchen-Stücke, Winzerweckle (mit Käse überbacken Brötchenhälften)

Fingerfood-Menü 3

17,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, dünn aufgeschnittenes Schäufele (kalt oder warm möglich), Hähnchenschenkel (kalt oder warm möglich), Wurstsalat aus dem Gläschen, Platte mit Schinken, Käse und Lachs, Holzofen-Brot

Rinderfilet

35,00 €

dazu 2 Beilagen,1 Salat im Glas

Rahmschnitzel Pute

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Pute

14,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Elsässer Schnitzel überbacken

14,50 €

mit Zwiebeln, Speck und Käse, dazu 2 Beilagen

'Farmer' Schweinerückensteak,

14,50€

dazu 2 Beilagen

Wildschweingulasch

17,50€

dazu Spätzle und Rotkraut, mit Maronen Aufpreis 2,50 Euro

Lachsfilets im Gemüsebett

17,50 €

dazu 2 Beilagen

Kalte Platten

17,50 €

mit Schinken, Salami, Käse, Lachs, Forelle, Hähnchenschenkel, Dekoration

Coq au vin oder Risling weiß

17,50

dazu 2 Beilagen

Schweinefilet in Blätterteig

17,50 €

mit Bratensauce, dazu 2 Beilagen

Suppenfleisch mit Meerrettichsauce

14,50 €

Bouillionkartoffeln, Rote Beete Salat

Quiche

19,50 €

Verschiedene Sorten Quiche. (Auch halb / halb lieferbar, also 2 Sorten )

Fingerfood Büfett

22,50 €

nach Absprache

Grillplatte

27,50 €

Steaks (Schwein, Pute, Rind, Lachs), hausgemachte Grillsaucen, Grillgemüse + gemischter Salat zum selbst grillen oder Lieferung fertig gegrillt

Alle Fleischgerichte können auch ohne Beilagen bestellt werden. Preis abzüglich 2 € pro Beilage bzw. 1 € pro Salat

Beilagen:
z.B. Spätzle, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Grumbiereprägel, Knödel, Serviettenknödel, Reis, Bandnudeln, Kroketten, Gemüseplatte, Mediterranes Ofengemüse, Kartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalat, Holzofenbrot.

Zusätzliche Beilagen werden mit 3 € berechnet.

Anteilige Kostenpauschale für Lieferservice
Schopfheim und Ortsteile (ausser Gersbach + Enkenstein) 7,50 €,
Enkenstein, Maulburg 10 €
Hasel, Hausen, Steinen, Wehr, Nordschwaben, Wieslet, Schwörstadt 15 €
Tegernau, Zell, Mambach, Minseln 20 €
Lörrach, Grenzach-Whylen, Herten, Rheinfelden, Bad Säckingen 25 €
Wies, Bürchau 25 €
Weil, Neuenweg, Hotzenwald, Schönau, Gersbach 30 €

Gesetzliche Vorgaben vom Finanzamt bezüglich der MwSt
Unsere Preise sind kalkuliert inklusive 7% MwSt wie bei Lebensmitteln.
Das bedeutet: wir dürfen die ausgesuchten Speisen nur anliefern.
Die Lieferung erfolgt in Thermoboxen, dazu Speisewärmer für das Büfett.

Sobald ein Service erwünscht wird wie Aufbau des Büfetts, Vorlegebesteck, Geschirrservice etc. müßen wir den gesamten Auftrag mit 19% MwSt berechnen. Der Gesetzgeber lässt uns da keine Wahl, selbst wenn wir die Serviceleistungen kostenlos machen würden.