Bitte beachten Sie, an folgenden Tagen sind wir bereits voll ausgebucht:
| Ausgebucht von - bis | 23. Juni 2023 | 25. Juni 2023 |
| Ausgebucht am | 1. Juli 2023 | |
| Ausgebucht am | 8. Juli 2023 | |
Bitte beachten Sie, dass wir in folgenden Zeiten geschlossen haben. Wir freuen uns darauf, Sie wieder nach dieser Zeit mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen!
| geschlossen am | 11. Juni 2023 | |
| geschlossen von - bis | 28. Juni 2023 | 29. Juni 2023 |
| geschlossen von - bis | 5. August 2023 | 20. August 2023 |
| geschlossen von - bis | 24. Dezember 2023 | 1. Januar 2024 |
Erleben Sie unsere kulinarischen Höhepunkte
Bitte beachten Sie, an Sonn- und Feiertagen: 10 % SonntagszuschlagWir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Nachricht!
Gerne sind wir wie folgt für Sie telefonisch erreichbar und beliefern Sie. Schreiben können Sie uns natürlich jederzeit!
+49 (0) 7622 – 640 65
info@baeumle-kochservice.de
Weitere Lieferzeiten sind natürlich nach Absprache möglich!
Saftiger Grillbraten, Bratensauce
8,50 €
dazu 1 Beilage
Gemischter Braten Schwein, Rind, Pute
14,50 €
mit Saucen dazu 2 Beilagen
Warmer Fleischkäse
9,50 €
dazu 3 Salate
Saftiger Krustenbraten mit Schwarte
8,90 €
Bratensauce, dazu 1 Beilage
Schäufele im Brotteig gebacken
9,50 €
dazu 1 Beilage
Schäufele mit Bauernbrot
8,50 €
aus dem Holzofen, dazu 1 Beilage
Lasagne Bolognese oder vegetarisch
10,50 €
dazu 1 Beilage
Puten - Geschnetzeltes (oder Schwein)
12,50 €
dazu 2 Beilagen
Rinderschmorbraten
15,00 €
dazu 2 Beilagen
Gulasch vom Rind
14,50 €
dazu 2 Beilage
Hackbraten an einer Bratensauce
8,90 €
dazu 1 Beilage
Fruchtiges Curry - Geschnetzeltes
14,50 €
``Kasimir``, dazu 2 Beilagen
Cordon bleu vom Schweinerücken
17,50 €
Gefüllt mit würzigem Bergkäse und Schwarzwälder Schinkenspeck, dazu 2 Beilagen
Hähnchenbrustgratin
14,50 €
mit mediterraner Sauce, dazu 2 Beilagen
Ofen-Schlemmertopf vom Schweinefilet
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Hähnchenbrustfilets natur, Sauce
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Holzfällersteak, Sauce
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Rinderroulade
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Rahmschnitzel Schwein
14,50 €
mit Sauce, dazu 2 Beilagen
Schnitzel paniert, Schwein
14,50 €
mit Sauce, dazu 2 Beilagen
Medaillons im Speckmantel
17,50 €
Schweinefilet, mit Sauce, dazu 2 Beilagen
Schweinefilet mit Kräuterkruste
14,50 €
mit 2 Beilagen, Bratensauce
Schaschlikspieße, Sauce
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Schaschliktopf
14,50 €
mit Fleisch, Speck, Paprika & Sauce, dazu 2 Beilagen
Quichebüfett 5erlei dazu 3 Salate
14,50 €
mit Speck, 2 Vegetarische, Spinat-Lachs, Käse und andere
Piccatta Milanese, Tagliatelle
12,50 €
dazu Tomatensauce
Jägerschnitzel
1450 €
dazu 2 Beilagen
Paprikaschnitzel
14,50 €
dazu 2 Beilagen
Ital. Pasta-Büfett
22,50 €
mit 2 Saucen, Tagliatelle, 2 Lasagne, Mediterranes Ofengemüse, Picatta Milanese, Antipasti
Fingerfood-Menü 1
12,50 €
Kartoffelsuppe, Wienerle zur Suppe, Baguette, Verschiedenes rohes Gemüse mit Kräuterdip, Schinkenhörnchen in Blätterteig
Fingerfood-Menü 2
14,50 €
Gemischter Salat aus dem Glas, Baguette, Hähnchenschenkel (kalt oder warm), Flammkuchen-Stücke, Winzerweckle (mit Käse überbacken Brötchenhälften)
Fingerfood-Menü 3
17,50 €
Gemischter Salat aus dem Glas, dünn aufgeschnittenes Schäufele (kalt oder warm möglich), Hähnchenschenkel (kalt oder warm möglich), Wurstsalat aus dem Gläschen, Platte mit Schinken, Käse und Lachs, Holzofen-Brot
Rinderfilet
35,00 €
dazu 2 Beilagen,1 Salat im Glas
Rahmschnitzel Pute
14,50 €
mit Sauce, dazu 2 Beilagen
Schnitzel paniert, Pute
14,50 €
mit Sauce, dazu 2 Beilagen
Elsässer Schnitzel überbacken
14,50 €
mit Zwiebeln, Speck und Käse, dazu 2 Beilagen
'Farmer' Schweinerückensteak,
14,50€
dazu 2 Beilagen
Wildschweingulasch
17,50€
dazu Spätzle und Rotkraut, mit Maronen Aufpreis 2,50 Euro
Lachsfilets im Gemüsebett
17,50 €
dazu 2 Beilagen
Kalte Platten
17,50 €
mit Schinken, Salami, Käse, Lachs, Forelle, Hähnchenschenkel, Dekoration
Coq au vin oder Risling weiß
17,50
dazu 2 Beilagen
Schweinefilet in Blätterteig
17,50 €
mit Bratensauce, dazu 2 Beilagen
Suppenfleisch mit Meerrettichsauce
14,50 €
Bouillionkartoffeln, Rote Beete Salat
Quiche
19,50 €
Verschiedene Sorten Quiche. (Auch halb / halb lieferbar, also 2 Sorten )
Fingerfood Büfett
22,50 €
nach Absprache
Grillplatte
27,50 €
Steaks (Schwein, Pute, Rind, Lachs), hausgemachte Grillsaucen, Grillgemüse + gemischter Salat zum selbst grillen oder Lieferung fertig gegrillt
Alle Fleischgerichte können auch ohne Beilagen bestellt werden. Preis abzüglich 2 € pro Beilage bzw. 1 € pro Salat
Beilagen:
z.B. Spätzle, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Grumbiereprägel, Knödel, Serviettenknödel, Reis, Bandnudeln, Kroketten, Gemüseplatte, Mediterranes Ofengemüse, Kartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalat, Holzofenbrot.
Zusätzliche Beilagen werden mit 3 € berechnet.
Anteilige Kostenpauschale für Lieferservice
Schopfheim und Ortsteile (ausser Gersbach + Enkenstein) 7,50 €,
Enkenstein, Maulburg 10 €
Hasel, Hausen, Steinen, Wehr, Nordschwaben, Wieslet, Schwörstadt 15 €
Tegernau, Zell, Mambach, Minseln 20 €
Lörrach, Grenzach-Whylen, Herten, Rheinfelden, Bad Säckingen 25 €
Wies, Bürchau 25 €
Weil, Neuenweg, Hotzenwald, Schönau, Gersbach 30 €
Gesetzliche Vorgaben vom Finanzamt bezüglich der MwSt
Unsere Preise sind kalkuliert inklusive 7% MwSt wie bei Lebensmitteln.
Das bedeutet: wir dürfen die ausgesuchten Speisen nur anliefern.
Die Lieferung erfolgt in Thermoboxen, dazu Speisewärmer für das Büfett.
Sobald ein Service erwünscht wird wie Aufbau des Büfetts, Vorlegebesteck, Geschirrservice etc. müßen wir den gesamten Auftrag mit 19% MwSt berechnen. Der Gesetzgeber lässt uns da keine Wahl, selbst wenn wir die Serviceleistungen kostenlos machen würden.