Bitte beachten Sie, an folgenden Tagen sind wir bereits voll ausgebucht:

Ausgebucht am 1. März 2024 3. März 2024
Ausgebucht am 14. April 2024
Ausgebucht am 28. April 2024
Ausgebucht am 28. April 2024
Ausgebucht am 1. Juni 2024
Ausgebucht am 28. Juni 2024 30. Juni 2024
Ausgebucht am 20. Juli 2024
Ausgebucht am 21. September 2024
Ausgebucht am 6. Dezember 2024
Ausgebucht am 13. Dezember 2024

Bitte beachten Sie, dass wir in folgenden Zeiten geschlossen haben. Wir freuen uns darauf, Sie wieder nach dieser Zeit mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen!

geschlossen 10. März 2024
geschlossen 17. März 2024
geschlossen 24. März 2024
geschlossen von - bis 29. April 2024 1. Mai 2024
geschlossen von - bis 19. Mai 2024 20. Mai 2024
geschlossen 19. Mai 2024
geschlossen 26. Mai 2024
geschlossen von - bis 10. August 2024 25. August 2024
geschlossen von - bis 24. Dezember 2024 1. Januar 2025

Erleben Sie unsere kulinarischen Höhepunkte

Bitte beachten Sie, an Sonn- und Feiertagen: 10 % Sonntagszuschlag

Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre Nachricht!

Gerne sind wir wie folgt für Sie telefonisch erreichbar und beliefern Sie. Schreiben können Sie uns natürlich jederzeit!

Unser Betrieb ist gerade geschlossen. Sie können uns aber gerne eine Nachricht schreiben!Nächste Öffnungszeit: Sonntag, 3. März 2024 von 8:00 bis 12:30 Uhr

+49 (0) 7622 – 640 65
info@baeumle-kochservice.de

Weitere Lieferzeiten sind natürlich nach Absprache möglich!

Saftiger Grillbraten, Bratensauce

12,50 €

dazu 2 Beilagen

Gemischter Braten Schwein, Rind, Pute

15,50 €

mit Saucen dazu 2 Beilagen

Warmer Fleischkäse

9,50 €

dazu 3 Salate

Saftiger Krustenbraten mit Schwarte

12,50 €

Bratensauce, dazu 2 Beilagen

Schäufele im Brotteig gebacken

10,50 €

dazu 1 Beilage

Schäufele mit Bauernbrot

9,00 €

aus dem Holzofen, dazu 1 Beilage

Lasagne Bolognese oder vegetarisch

12,50 €

dazu 1 Beilage

Puten - Geschnetzeltes (oder Schwein)

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderschmorbraten

17,50 €

dazu 2 Beilagen

Gulasch vom Rind

15,50 €

dazu 2 Beilage

Hackbraten an einer Bratensauce

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Fruchtiges Curry - Geschnetzeltes

15,50 €

``Kasimir``, dazu 2 Beilagen

Cordon bleu vom Schweinerücken

17,50 €

Gefüllt mit würzigem Bergkäse und Schwarzwälder Schinkenspeck, dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustgratin

15,50 €

mit mediterraner Sauce, dazu 2 Beilagen

Ofen-Schlemmertopf vom Schweinefilet

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Hähnchenbrustfilets natur, Sauce

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Holzfällersteak, Sauce

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Rinderroulade

17,50 €

dazu 2 Beilagen

Frühstückszeit

Ihr Lieferservice Frühstücks- Arrangement

Brunch Box

vom Frühstück bis zum Mittag gemütlich essen

Lunchbox

Ideal für alle Feiern oder gemütliche Mittagessen.

Rahmschnitzel Schwein

15,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Schwein

15,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Medaillons im Speckmantel

17,50 €

Schweinefilet, mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schweinefilet mit Kräuterkruste

15,50 €

mit 2 Beilagen, Bratensauce

Schaschlikspieße, Sauce

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Schaschliktopf

15,50 €

mit Fleisch, Speck, Paprika & Sauce, dazu 2 Beilagen

Quichebüfett 5erlei dazu 3 Salate

17,50 €

mit Speck, 2 Vegetarische, Spinat-Lachs, Käse und andere

Kalte Platten

17,50 €

mit Schinken, Salami, Käse, Lachs, Forelle, Hähnchenschenkel, Hackbällchen, Dekoration, OHNE Baguette / Brötchen / Brot

Piccatta Milanese, Tagliatelle

14,00 €

dazu Tomatensauce

Jägerschnitzel

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Paprikaschnitzel

15,50 €

dazu 2 Beilagen

Ital. Pasta-Büfett

24,50 €

mit 2 Saucen, Tagliatelle, 2 Lasagne, Mediterranes Ofengemüse, Picatta Milanese, Antipasti

Fingerfood-Menü 1

12,50 €

Kartoffelsuppe, Wienerle zur Suppe, Baguette, Verschiedenes rohes Gemüse mit Kräuterdip, Schinkenhörnchen in Blätterteig

Fingerfood-Menü 2

15,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, Baguette, Hähnchenschenkel (kalt oder warm), Flammkuchen-Stücke, Winzerweckle (mit Käse überbacken Brötchenhälften)

Fingerfood-Menü 3

17,50 €

Gemischter Salat aus dem Glas, dünn aufgeschnittenes Schäufele (kalt oder warm möglich), Hähnchenschenkel (kalt oder warm möglich), Wurstsalat aus dem Gläschen, Platte mit Schinken, Käse und Lachs, Holzofen-Brot

Rinderfilet

35,00 €

dazu 2 Beilagen,1 Salat im Glas

Rahmschnitzel Pute

15,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Schnitzel paniert, Pute

15,50 €

mit Sauce, dazu 2 Beilagen

Elsässer Schnitzel überbacken

15,50 €

mit Zwiebeln, Speck und Käse, dazu 2 Beilagen

'Farmer' Schweinerückensteak,

15,50€

dazu 2 Beilagen

Wildschweingulasch

24,50€

dazu Spätzle und Rotkraut, mit Maronen Aufpreis 2,50 Euro

Lachsfilets im Gemüsebett

17,50 €

dazu 2 Beilagen

Kalte Platten

22,50 €

mit Schinken, Salami, Käse, Lachs, Forelle, Hähnchenschenkel, Hackbällchen, Dekoration, MIT Baguette / Brötchen / Brot

Coq au vin oder Risling weiß

17,50 €

dazu 2 Beilagen

Schweinefilet in Blätterteig

17,50 €

mit Bratensauce, dazu 2 Beilagen

Suppenfleisch mit Meerrettichsauce

15,50 €

Bouillionkartoffeln, Rote Beete Salat

Quiche

22,00 €

Verschiedene Sorten Quiche. (Auch halb / halb lieferbar, also 2 Sorten )

Fingerfood Büfett

24,50 €

nach Absprache

Grillplatte

27,50 €

Steaks (Schwein, Pute, Rind, Lachs), hausgemachte Grillsaucen, Grillgemüse + gemischter Salat zum selbst grillen oder Lieferung fertig gegrillt

Alle Fleischgerichte können auch ohne Beilagen bestellt werden. Preis abzüglich 2 € pro Beilage bzw. 1 € pro Salat

Beilagen:
z.B. Spätzle, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Grumbiereprägel, Knödel, Serviettenknödel, Reis, Bandnudeln, Kroketten, Gemüseplatte, Mediterranes Ofengemüse, Kartoffelsalat, Karottensalat, Blattsalat, Holzofenbrot.

Zusätzliche Beilagen werden mit 3 € berechnet.

Anteilige Kostenpauschale für Lieferservice
Schopfheim und Ortsteile (ausser Gersbach + Enkenstein) 10 €,
Enkenstein, Maulburg 10 €
Hasel, Hausen, Steinen, Wehr, Nordschwaben, Wieslet, Schwörstadt 20 €
Tegernau, Zell, Mambach, Minseln 25 €
Lörrach, Grenzach-Whylen, Herten, Rheinfelden, Bad Säckingen 40 €
Wies, Bürchau 40 €
Weil, Neuenweg, Hotzenwald, Schönau, Gersbach 40 €

Gesetzliche Vorgaben vom Finanzamt bezüglich der MwSt
Unsere Preise sind kalkuliert inklusive 7% MwSt wie bei Lebensmitteln.
Das bedeutet: wir dürfen die ausgesuchten Speisen nur anliefern.
Die Lieferung erfolgt in Thermoboxen, dazu Speisewärmer für das Büfett.

Sobald ein Service erwünscht wird wie Aufbau des Büfetts, Vorlegebesteck, Geschirrservice etc. müßen wir den gesamten Auftrag mit 19% MwSt berechnen. Der Gesetzgeber lässt uns da keine Wahl, selbst wenn wir die Serviceleistungen kostenlos machen würden.